006 一九九二年 湘西
校园里那一朵朵红艳艳的茶花，在阳光的照耀下显得那么迷人与漂亮。那一株株正添新绿的樟树，在春风的吹拂下显得那么生机与活力。足球场里一片迷人的绿意，篮球场上传来爽朗的笑语。
看着这一切，一种依恋的心情便悄然生长起来，一些往事便又历历在目起来。
记得我们刚到校本部时，很多长沙本地的学生见我们是湘西来的学生，便总是很好奇地问：你们那里的山民们还住在山上吗？
每当我听到这些问话时，心里就有一种说不出的味道。是的，我们湘西这片土地，由于历史的原因，经济还不是很发达，乡亲们的生活条件也还不是很优越。但我们湘西人民在湘西这块土地上生活多年，深深地热爱着这片土地。
湘西地处山区，木材丰富，山民们一直来喜欢建造木房，木制结构居所十分普遍。木房为全木结构，木柱、木梁、木壁、木窗、木门、木地板，屋顶盖瓦。三柱四棋、四排三间的木结构穿斗式房屋，是湘西山区民居中使用最多的一种。
“小背篓，圆溜溜，笑声中妈妈把我背下了吊脚楼”，随着这首淳美质朴的民歌，被湘西大山的女儿唱响大江南北时，湘西的吊脚楼也伴着甜美的歌声，深深映进了熟悉和不熟悉湘西的人们的脑海里。吊脚楼是湘西民居中颇为流行的一种传统建筑形式，土家、苗、汉等民族都有建吊脚楼的习俗，以土家山寨中最为常见。吊脚楼的形成，既有气候环境的因素，也有一定的历史成因。湘西雨水多，云雾多，空气潮湿，加之山中野兽、毒蛇出没，为适应山区环境，古时即有干阑式建筑。后逐渐演变而成吊脚楼。历史方面的原因，主要是在土司统治时代，开征“火坑税”，多一个火坑就要多交一份税。贫穷的山民难以承担这些额外负担，因此兄弟之间便很少分家，同居一屋，室不容住，只好就地挨着正屋搭建偏屋。山区平地很少，建房修屋，常选在溪边坎上，加盖“偏厦”，屋场地不够，只能悬空挑梁穿枋延伸，吊脚建屋而居。久而久之，传承至今，便成了现在的特色民居吊脚楼。
早期吊脚楼，柱大枋粗，与正屋成一字形。其构架是加长各层穿枋，托起往外伸出部分，柱子吊脚下去，楼面铺上木板，即成。这样的“楼阳台”，屋檐处理采用单檐悬挑、屋面反翘的结构，“飞檐”悬出正屋，造型舒展向上；用料讲究天然取材，弯梁和挑梁均不加工修饰，以天然生成为上等；基础采用木柱吊脚，建造简易，省工省料。整个吊楼悬空而建，离地较高，通风向阳，空气清新，干爽宜居。房屋布局，通常一户一栋，或避风，或向阳，或临溪谷，或傍山腰，随山就势，依地而建。放眼望去，山寨吊楼，错落有致，鳞次栉比，别有意趣。
近代以来的吊脚楼，既求坚实，又逐渐讲究工艺，重视装饰，且形式上也与早期吊脚楼有所不同。布局往往与正屋成90度直角；结构上，转角处常以三、四块挑枋交叉穿过两柱，托起翘檐；屋顶多为歇山顶，制作精致。屋架自成一组，因作厢房用，按“客不欺主”之俗，一般不高于正屋房脊。吊脚楼外设悬挑走廊，二面走廊俗称“转角楼”，三面走廊称“走马楼”。走廊栏杆雕“万字格”、“喜字格”、“亚字格”等，悬柱(也称“吊瓜”)或为八榜、六棱、四方形．或雕成绣球、会瓜状，涂彩漆，着五彩，山野气息十分浓郁。
吊脚楼内格局，上层多为闺房、卧室，书香人家作书斋；抑或为土家、苗族姑娘们织锦、绩麻、打花带的场所；或作晾晒衣被的阳台。底层一般不作正式房问，或为谷仓，或为柴房，或养牲畜。有的吊脚楼，干脆架在溪流之上，仅作夏夜纳凉之所，流泉汩汩，别具风情。
而“籽蹬屋”则是苗家民居的一大特色。湘西苗家房屋，前后出檐较大，堂屋门前有意留下一片空地，使堂屋门处两侧，檐柱与金柱之间，形成一个凹形“吞口”，大门退至金柱，左右两侧板壁装齐檐柱，从而大门地面与阶沿连成一片，呈凸字形，苗家人称之为“籽蹬屋”。探其源流，因苗乡山多田少，盛产油桐，秋收桐籽后，剥出的桐籽堆放檐下，阶沿狭窄，损失不少。相传，鲁班路过此地，见此情景，告诉苗民说：“你们不妨把大门往内退一截，好留块空地堆放桐籽。”世代相传，便形成了苗家特有的“籽蹬屋”。这种房屋苗民很是喜爱，农忙时收工回来，将犁耙、斗篷、蓑衣等往“籽蹬屋”两壁一挂，泥草都不带进室内(苗家人最忌讳带青草进屋)；秋后剥下桐籽时，空坪又是堆放桐籽的好地方，进门出门，踩踏桐籽，霉灰尽落，桐籽溜光，“籽蹬”因此而得名。
我们湘西的土家族、苗族人有一个共同的饮食习俗，那就是好饮酒和喜酸辣。
湘西土家族、苗族生性粗犷、豪放、热烈。酒，是他们不可缺少的日常饮料。土家苗寨家家户户多有自己酿酒的习惯，酿制的多为甜酒、白酒。白酒中以苗家的包谷烧、土家的高梁烧最好喝。湘西土家苗民夏天用凉水冲甜酒当水喝，生津解渴；冬天把甜酒加水煮开泡糖馓和阴米再加蜂蜜当茶饮，充饥暖身。平日劳动归来，没有下酒菜也要喝一两碗包谷烧或高粱烧解乏。家中来了客人，甜酒、白酒亦是必不可少的待客之物。每逢年、节，接亲嫁女，红白喜事或重大祭祀活动，酒的作用便更显得重要了。
酸辣是土家苗家日常生活中不可缺少的两味。对他们来说，没有酸辣，吃龙肉都没有味。有“辣椒当盐，酸菜当饭”之说。故而，在土寨苗乡，家家种有辣椒地，户户备有酸菜坛。按照制作原料的不同，其酸食可分为三大类：蔬菜酸、肉食酸、粮食酸。蔬菜酸是酸食中的主体，随蔬菜品种的不同而各具其名，如：酸白菜、萝卜酸、辣椒酸、豆荚酸、野葫葱酸、大蔸菜酸、蓖头酸、青菜酸、茄子酸等等。肉食酸顾名思义，是以动物、家禽或水产的肉为原料的酸食，譬如酸猪肉、酸牛肉、酸麂子肉、酸鸡肉、酸鸭肉、酸鱼等，而酸鱼最有名气。粮食酸主要以包谷和糯米为原料，碾磨成粉拌辣椒粉腌制而成，有包谷酸、糯米酸等。
日常菜肴方面，春天吃新鲜舳笋炒肉、凉拌山笋、椿木尖、蕨菜(一种野蕨的嫩苔)炒腊肉、野葱炒蛋、鸭脚板(一种野菜)、桃花虫等；夏天有莴笋炒黄鳝、泥鳅钻豆腐、麻辣小山羊；秋天有油炸蜂蛹、油酥野鸡、罐罐菌炒肉、枞菌炖豆腐、板栗炖土鸡、野木耳炖土鸡；冬天有血粑鸭火锅、全牛火锅、腊猪脚火锅、野猪肉火锅等。
另外，我们土家族婚俗中的哭嫁最为引人注目。哭嫁，顾名思义，即土家姑娘在婚嫁之前必与母姨、姑嫂、姐妹一起抱头痛哭。且要边哭边唱，以此表达亲人间的骨肉深情、离别痛楚，表达婚后身居他乡的顾虑与惧怕，表达对封建包办婚姻的不满和愤慨。
一旦结婚的日子商定后，一般在婚前十天、半月即开始哭嫁，短的三五天，长的要哭一个多月。
每天夜幕降临，平日相好的姐妹以及新娘的女性亲戚，便在新娘的闺房中或堂屋的火塘边围坐在新娘四周，以手帕掩面，陪着新娘失声痛哭，倾诉衷肠。个个情真意切，声泪俱下，感人肺腑。哭嫁的形式有一人单哭、二人对哭、众人合哭。哭嫁使用的语言现在大多为汉语，少数土家语保留得较完整的村寨，仍用土家语哭嫁，其声调、韵味便格外奇妙。
哭嫁的内容十分广泛，都离不开一个哭字，哭爹娘、哭祖宗、哭姐妹、女哭娘、娘哭女、姐哭妹、妹哭姐、妹哭嫂、嫂哭妹、哭媒人、哭苦情、哭出门、哭上轿等等。譬如哭爹娘：下贱的日子快到了，后园的野猫在叫了，享福的日子快到了，受罪的日子快到了，我的爹，我的娘啊！你们的女儿哩，是羽毛没有长成的小鸟儿，笼在你们的衣袖里，叫我离娘哪里飞？你们的女儿哩，是眼睛没开的小蛇儿，盘在你们的骼膝上，叫我离娘哪里走？
据说，土家族姑娘长到十一二岁，就开始学哭嫁。因为，出嫁时，新娘的《哭嫁歌》唱的多与少、好与坏，是乡亲们评价她聪与愚的一个重要标准，也是她日后在婆家分量轻与重的关键一举。
哭到接亲的那一天，男方接亲的队伍打着溜子、吹着唢呐、抬着花轿来了，女方赶紧抬一张大方桌挡在大门口，请事先安排好的内管先生与接亲的礼官对歌、盘歌。礼官胜出后，交出三茶六礼，方能进屋。俗称拦门礼。堂屋里，接亲的人还没歇气，突然涌出一群盛装的姑娘，用黑锅烟抹得接亲的后生们一脸漆黑。后生们哪会示弱，反过来用这种奇特的“打发”追得姑娘们四处逃窜。新娘子好不容易止住哭泣，头搭“蒙帕”坐上花轿。听着喜庆的乐声，她轻轻地闭上眼睛，她想好好地休息一下。她知道，土家接亲闹新房是三天三夜不分大小的。
而苗家婚恋，奇特而谐趣，充满浪漫情调。
苗族青年男女大多是利用喜庆节假之日或赶场的机会相识、择偶，即俗称的会姑娘和赶边边场。苗族后生如果看上了某位姑娘，便会通过讨要糖果、野葱或手帕、腰带等实物的形式向这位姑娘表示爱意。而姑娘是不会轻易把自己的东西送人的，必须通过多次的相会、交谈、对歌加深相互的了解和感情，待到情投意合如胶似漆之时，方赠物定情。此后，经过求婚、吃放口酒、过礼、讨红庚等婚俗程序，终迎来了嫁娶的大喜日子。
娶亲的前一天，男方必须派一支由接亲娘和挑抬嫁妆的汉子组成的接亲队伍，带着灯盏、火把、挑着酒肉大米赶到女方家，给女方送迎亲酒。当晚，女方家便把亲朋好友及族人请至家中与男方客人一起喝酒、唱歌，通宵达旦，待吉时一到，新娘及女方家的送亲队伍，便在“发亲”的鞭炮声中离开娘家，随男方接亲的队伍一路敲锣打鼓地嫁到男方家。
新娘第一次进入男方家，必须从一只新竹筛上踩过，以筛净一路的风尘和邪气。
这时，男方家的火塘里烧着旺火，熊熊火焰昭示着新婚夫妇的日子红红火火、吉祥兴旺。
新娘进屋后，与新郎并肩坐在堂屋正中的凳椅上，不能移动，否则，便意味着新娘在男方家的日子过不安稳。
新郎新娘在主婚人的安排下，喝同心酒，吃同心肉。主婚人的一曲合事歌，是对新人最真挚、最美好的祝福，祝福新郎新娘白头偕老、永远幸福。
新郎的兄弟们来了，新娘的姐妹们来了，来向新郎新娘讨喜酒喝。
他们说着祝福的话，唱着吉祥的歌，喝着喜庆的酒，用目光寻觅自己意中的人儿，憧憬着把新郎新娘的今天定格成自己的明天。
一家有喜，全寨同庆。新婚之夜，是苗寨的不眠之夜。全寨的乡亲都要来新郎家庆贺、欢聚。乡亲们以女方送亲陪嫁的人为主客，热情地向他们敬酒、同他们对歌。高潮之中，寨子里的姑娘后生，便会用锅烟粉出其不意地把客人抹得满脸花黑，客人亦可以其人之道，反治其人之身。一时间，于惊呼欢笑声中，人人都成了黑花脸。这便是苗家婚俗中的一大奇景——“打发”。据说，脸上的黑被抹得越多，将越兴旺吉祥。
这天晚上，新郎新娘是不能同房的。新郎要招待客人和亲朋友好，新娘要陪伴送亲来的姐妹。三天之后，新郎陪新娘去娘家回门，待重回新郎家之时，一对新人的蜜月才真真实实的开始了。
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主题: 连载小说：无法忘却的青春（006） 
2012-09-15, 18:54
幸福的开始。
